El Taller
Carrer del Clot, 71 – Bajos
08018 Barcelona
(93) 169 3900
eltaller@eltallerbarcultural.com
Para Compartir
- Bravas especiales El TALLER4.80€con tres salsas caseras
- Nachos5.70€con queso cheddar y guacamole
- Empanadas argentinas2.90€ / UdCarne suave I Carne picante I Queso de cabra con cebolla caramelizada
- Dados de Brie crujientes7.90con mermelada de frutos rojos
- Huevos de corral estrellados11.60€con jamón ibérico y patatas
- Picadita Arabe12.90€Hummus (crema de garbanzos). Baba Ganoush (crema de berenjena). Muhammara (crema de pimientos y nueces). Se sirve con crudités y panes crujientes.
- Tabla de verduritas de temporada12.80€y queso provolone
- Tabla de quesos artesanos (2 personas)15.60€Cabra cremoso con aceite de oliva virgin_Bauma; Cabra Carrat_Bauma; Vaca Ecológico madurado con Cerveza_Muntanyola; Curado Serrat_Bauma y Azul, acompañados de panes crujientes y dúo de confituras artesanas
- Tabla de embutidosLomo embuchado, chorizo, salchichón ibérico, butifarra blanca y jamón gran reserva
- 10.80€
Pequeña /
- 14.80€
Grande /
- Pan de coca con tomate2.40€
Más que Verdes
- Ensalada de aguacate7.90€nueces, zanahoria, mezclum de lechugas y vinagreta de frutos secos
- Berenjena crocante y queso de cabra8.50€rúcula, miel y reducción de Módena
- Ensalada de Bacalao8.50€con escamas de sal ahumadas, naranja, rúcula, olivas Kalamata y salsa romesco
- Ensalada templada de espárragos trigueros8.40€canónigos, escamas de parmesano y piñones salteados en vinagre de Jerez
- Ensalada de quinoa roja9.50€con papaya, nueces y vinagreta de lima
- Burrata11.80€con tomates y pesto de albahaca
Wraps y Bocatas
- nuestros Wraps :
- Verduras salteadas6.50€berenjena, zanahoria, calabacín y cebolla con romesco
- Guacamole con Quinoa y Frijoles6.70€Maíz y queso blanco
- Pollo a la plancha6.90€uvas pasas, cebolla caramelizada, mezclum de lechugas y mayonesa con curry
- Pechuga braseada de pavo6.90€queso cheddar, guacamole, rúcula y mayonesa de mostaza
- Ternera7.30€Pico de gallo, lechuga y crema agria de mostaza en grano
- Salmón7.60€lechuga, aguacate, tomate y salsa tártara
- nuestros Bocatas :
- Jamón Ibérico y Mozzarella6.90€tomates secos y rúcula
- Pollo y Champiñones7.20€con cebolla caramelizada, champinones y mayonesa de mostaza
- Pepito de ternera7.90€con crema de piquillo, tomate y crujiente de jamón
- Tostada de Ventresca de Atún8.60€con cebolla roja y tomate rallado
- Tostada de jamón ibérico9.30€rúcula I tomates secos
- Tostada de Escalivada y Queso de Cabra Caliente8.40
- Tostada de Seitán8.30Salteado con verduras y salsa dulce de pimiento
Nuestras Burguers
- Hamburguesa de ternera artesana10.50€cebolla caramelizada, bacon crujiente, tomate, lechuga, queso y huevo a la plancha
- Hamburguesa vegetal casera8.60€(avena ecológica, lentejas y verduras) con salsa tártara, rúcula, tomate y germinados
- Hamburguesa Angus12.90€con cebolla confitada, tomate, bacon, queso manchego y canónigos
- Hamburguesa de Pollo Crujiente12.90€con cebolla confitada, tomate, bacon, queso parmesano, mezclum de lechugas y salsa barbacoa casera
Más que Platos!
- Couscous8.60€con verduritas, canela y pasas
- Calamarcitos a la plancha13.80€con ajo y perejil
- Pulpo con parmentier de patata15.90€aceite de oliva virgen y un toque de pimentón de La Vera
- Tabla de entraña11.60€al estilo del pibe. Se sirve con patata, chimichurri y chips de yuca
- Hamburguesa de Buey XL12.90€al plato con cebolla confitada i queso de cabra, acompañada con patatas